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Pasta con i tenerumi

La pasta con i tenerumi | Must Food siciliano

Dai fenici ad oggi. La pasta con i tenerumi e la sua storia che racconta di come i siciliani abbiano sempre fatto di necessità virtù. La pasta con i tenerumi o meglio ‘A pasta ccu tinnirumi. Un piatto povero, la … Read More

Isola delle Femmine

Perché si chiama Isola delle Femmine?

Le leggende dietro il nome dell’isolotto più fotografato. Perché si chiama Isola delle Femmine e cosa c’entra la lingua araba. Il Saracen Sands Hotel ha una posizione davvero particolare, si trova proprio nel bel mezzo della linea di demarcazione fra … Read More

Lettera ospite inglese

Una lettera dal ’73 e quello che ci insegna

La lettera di Geoffrey arriva in un momento molto delicato, quando dopo l’ennesimo inverno di buio e di fermo turistico, ci si appresta a cominciare una stagione storica: quella della ripartenza. In un giorno di maggio, una lettera col timbro … Read More