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Borgo Parrini

Borgo Parrini, il paese più instagrammabile

Non molto lontano dal Saracen, c’è una piccola chicca che è un punto di riferimento per i viaggiatori che amano scoprire piccoli borghi nascosti. E’ sicuramente il caso di Borgo Parrini, che è piccolo ed è sicuramente nascosto (celatissimo fino … Read More

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Il Saracen Sands Hotel su Rai 1 – Il nostro lido su Camper

Il nostro lido è stata la location del collegamento della giornalista Maria Elena Fabi e della troupe di Rai 1 per la trasmissione “Camper” che ogni giorno e per tutta l’estate porterà i suoi telespettatori in giro per le spiagge … Read More

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Tanti auguri Saracen, 50 anni di futuro

Il Saracen compie gli anni. Il Giornale di Sicilia del 23 marzo 1972 ci dedicava un’intera prima pagina e scriveva: “Saracen Sands Hotel, s’inaugura il più grande complesso turistico-alberghiero in un unico corpo del Sud Italia”. Sono passati 50 anni … Read More

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Il turismo del vino siciliano

La Sicilia è terra di vino. La Sicilia è un patrimonio culturale di tradizioni uniche, soprattutto legate al mondo della tavola: tra buon mangiare e buon bere. Se ne è accorto Forbes che ha pubblicato un articolo molto dettagliato sulla … Read More

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Immacolata in Sicilia: Curiosità e Menù Tipico

L’immacolata. La festa che apre a tutte le celebrazioni natalizie, un percorso a tappe che rende la Sicilia un luogo magico tra la fine e l’inizio del nuovo anno. L’8 dicembre per i siciliani è il giorno in cui si … Read More

epigrafe teatro massimo

L’epigrafe senza autore del Teatro Massimo, un mistero da oltre un secolo

Un’epigrafe celebre. E anche se gli smartphone ci costringono a tenere lo sguardo verso il basso, ogni palermitano doc si è imbattuto nella frase che campeggia sulla facciata del Teatro Massimo: “L’arte rinnova i popoli e ne rivela la vita. … Read More

Pensovecchio

Pensovecchio, il pittore d’hotel

Un hotel è un luogo ricco di storie. Ci circondano. E oggi ve ne vogliamo raccontare una: quella di Ignazio Pensovecchio, che vent’anni fa ci chiese se eravamo disponibili a mettere in mostra un suo quadro. Fu l’inizio di un … Read More

pasta c'anciova

‘A pasta c’anciova per capire la Sicilia e i siciliani

Anciova, si tratta della pasta con le acciughe e il pangrattato tostato. Una ricetta da cerchiare in rosso per capire la Sicilia e i Siciliani. Altro piatto povero della cucina siciliana. Altro must food per chi vuole davvero comprendere l’anima … Read More

Pasta con i tenerumi

La pasta con i tenerumi | Must Food siciliano

Dai fenici ad oggi. La pasta con i tenerumi e la sua storia che racconta di come i siciliani abbiano sempre fatto di necessità virtù. La pasta con i tenerumi o meglio ‘A pasta ccu tinnirumi. Un piatto povero, la … Read More

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Le origini del Ferragosto

Dai romani ai cristiani, fino ai giorni nostri. La linea storica che ci ha regalato uno dei giorni più felici dell’anno, tra falò, corse di cavalli e baci romantici in riva al mare. Il Ferragosto al Saracen è il giorno … Read More