Italiano

Saracen-compleanno

Tanti auguri Saracen, 50 anni di futuro

Il Saracen compie gli anni. Il Giornale di Sicilia del 23 marzo 1972 ci dedicava un’intera prima pagina e scriveva: “Saracen Sands Hotel, s’inaugura il più grande complesso turistico-alberghiero in un unico corpo del Sud Italia”. Sono passati 50 anni … Read More

vino

Il turismo del vino siciliano

La Sicilia è terra di vino. La Sicilia è un patrimonio culturale di tradizioni uniche, soprattutto legate al mondo della tavola: tra buon mangiare e buon bere. Se ne è accorto Forbes che ha pubblicato un articolo molto dettagliato sulla … Read More

immacolata-cattedrale

Immacolata in Sicilia: Curiosità e Menù Tipico

L’immacolata. La festa che apre a tutte le celebrazioni natalizie, un percorso a tappe che rende la Sicilia un luogo magico tra la fine e l’inizio del nuovo anno. L’8 dicembre per i siciliani è il giorno in cui si … Read More

epigrafe teatro massimo

L’epigrafe senza autore del Teatro Massimo, un mistero da oltre un secolo

Un’epigrafe celebre. E anche se gli smartphone ci costringono a tenere lo sguardo verso il basso, ogni palermitano doc si è imbattuto nella frase che campeggia sulla facciata del Teatro Massimo: “L’arte rinnova i popoli e ne rivela la vita. … Read More

Pensovecchio

Pensovecchio, il pittore d’hotel

Un hotel è un luogo ricco di storie. Ci circondano. E oggi ve ne vogliamo raccontare una: quella di Ignazio Pensovecchio, che vent’anni fa ci chiese se eravamo disponibili a mettere in mostra un suo quadro. Fu l’inizio di un … Read More

pasta c'anciova

‘A pasta c’anciova per capire la Sicilia e i siciliani

Anciova, si tratta della pasta con le acciughe e il pangrattato tostato. Una ricetta da cerchiare in rosso per capire la Sicilia e i Siciliani. Altro piatto povero della cucina siciliana. Altro must food per chi vuole davvero comprendere l’anima … Read More

Pasta con i tenerumi

La pasta con i tenerumi | Must Food siciliano

Dai fenici ad oggi. La pasta con i tenerumi e la sua storia che racconta di come i siciliani abbiano sempre fatto di necessità virtù. La pasta con i tenerumi o meglio ‘A pasta ccu tinnirumi. Un piatto povero, la … Read More

ferragosto

Le origini del Ferragosto

Dai romani ai cristiani, fino ai giorni nostri. La linea storica che ci ha regalato uno dei giorni più felici dell’anno, tra falò, corse di cavalli e baci romantici in riva al mare. Il Ferragosto al Saracen è il giorno … Read More

Grotta dell'Olio

La Grotta dell’Olio che neanche i palermitani conoscono

La Grotta dell’Olio è uno dei luoghi più suggestivi e ancora poco conosciuti della Riserva Naturale di Capo Gallo. Poco distante dai confini della “Zona A” e coincidente con la Baia del Silenzio. Chi vi scrive è palermitano da sempre … Read More

Isola delle Femmine

Perché si chiama Isola delle Femmine?

Le leggende dietro il nome dell’isolotto più fotografato. Perché si chiama Isola delle Femmine e cosa c’entra la lingua araba. Il Saracen Sands Hotel ha una posizione davvero particolare, si trova proprio nel bel mezzo della linea di demarcazione fra … Read More