Green Hotel
GREEN HOTEL
GREEN HOTEL: VOGLIAMO MERITARE IL PATRIMONIO NATURALE CHE CI CIRCONDA
Vision
Il Saracen Sands Hotel è un’immensa struttura bianca in stile mediterraneo che si trova proprio nel bel mezzo di due riserve naturali (Capo Gallo e Lo Zingaro), adagiata su una spiaggia di sabbia finissima con vista sull’isolotto delle femmine che è un’altra area marina protetta. Alle sue spalle, le montagne Mollica e Raffo Rosso e la vegetazione tipica del luogo.
Siamo pienamente consapevoli della grande responsabilità delle nostre politiche e/o azioni nei confronti dell’ambiente circostante e dell’impatto che la nostra struttura può avere in termini di inquinamento.
Per questo, sin dal 2016 sono stati fatti molti investimenti volti al risparmio energetico e alla riduzione netta delle emissioni; ad attività di sensibilizzazione volte ad “educare” la struttura e i suoi ospiti a una gestione più sana delle risorse.
L’ obiettivo è dare un concreto contributo nella grande sfida a difesa della salute del nostro pianeta. Per un turismo sostenibile e consapevole.
Impegno sociale
Natura, cultura e società sono al centro delle nostre politiche.
Da oltre cinquant’anni, le donne e gli uomini del posto guardano al Saracen come ad una struttura dei sogni in riva al mare e testimonianza delle infinite possibilità della nostra terra, presente nei ricordi e nell’immaginario di diverse generazioni e che per le nuove vuole essere ispirazione di cambiamento, innovazione e stile.
Abbiamo stretto un dialogo continuo con le comunità e le amministrazioni locali, mettendo a disposizione il nostro know-how e imparando dalle tradizioni locali come aiutare a rispettare il passato e a disegnare il futuro dei nostri luoghi.
- Ci troviamo proprio a cavallo tra due Comuni, Isola delle Femmine e Capaci ed è da anni che sogniamo per il nostro lungomare un brand unico che possa raccontare i punti di forza della nostra terra, una grande costa riconosciuta da piccole nicchie di viaggiatori come la celebre “costa dei tramonti“. Il nostro impegno è poprio quello di proporre alle amministrazioni di costituire un unico prodotto di comunicazione che racconti le nostre spiagge e le peculiarità di un territorio straordinario fra due riserve naturali.
- Dal 2021 abbiamo avviato una piccola campagna di comunicazione “Piatto pulito, buon appetito”, volta a sensibilizzare i nostri ospiti a un consumo consapevole del cibo, evitando nel concreto di riempirsi il piatto oltremisura con cibo che poi non viene effettivamente consumato.
- Sensibile alla tematica dello sviluppo sostenibile, il Saracen Sands Hotel ha abbracciato alcuni degli obiettivi SDGs dell’agenda 2030 delle Nazione Unite, con particolare riferimento al Goal 2 (Sconfiggere la fame) e al Goal 12 (Consumo e produzione responsabili). Nel 2022 abbiamo infatti sostenuto il Banco Alimentare della Sicilia ODV, con l’obiettivo di combattere lo spreco e ridistribuire il cibo dandogli di nuovo valore.
- Abbiamo sostenuto LiberAmbiente in progetti di clean beach e in campagne di sensibilizzazione. In particolare:
- Nel 2021 abbiamo dato apporto logistico e comunicativo per l’attività di sensibilizzazione ai bagnanti, in pieno periodo di nidificazione delle tartarughe Caretta Caretta, rendendoci disponibili anche a transennare e proteggere i nidi che sarebbero sorti nel nostro spazio di mare.
- Nel 2022, abbiamo dato il nostro contributo concreto donando sostegno economico al progetto per la realizzazione di un Parco Urbano, all’interno del progetto “Spazio verde senza età”, nel territorio di Capaci. L’obiettivo sarà quello di donare a cittadini, turisti e passanti, un luogo in cui sarà possibile far giocare i più piccoli, magari durante la lettura di un libro o nel corso di una piacevole sessione sportiva.
- Ad ottobre 2022 abbiamo partecipato all’iniziativa “Insieme per il nostro mare” e dato il nostro contributo, con un piccolo ristoro, per una passeggiata ecologica tra le spiagge di Capaci ed Isola delle Femmine per la raccolta dei rifiuti.
Riconoscimenti e Partnership
- Grazie ai fondi COSME dell’Unione europea (https://tourisme-project.eu/) lo staff del Saracen Sands Hotel ha seguito un percorso di formazione & mentoring ai fini dell’ottenimento della certificazione Ecolabel.
- Il Saracen Sands Hotel e la sua pizzeria Al Saraceno sono certificati family friendly dal noto portale Spazio-famiglia.it, un’applicazione che cataloga gli enti “accessibili” alle famiglie in Italia.
- Il Saracen ha ricevuto , per l’anno 2023 – 2024, la Certificazione Ospitalità Italiana, attribuitaci dalla Camera di Commercio grazie alla collaborazione con ISNART, Istituto Nazionale Ricerche Turistiche. Un prestigioso riconoscimento a livello nazionale assegnato alle strutture ricettive che garantiscono il rispetto di elevati standard di qualità in quattro aree di valutazione: qualità del servizio, identità, promozione del territorio, notorietà.