L’Area Congressi del piano -1 del Saracen Hotel si sviluppa su oltre 3.000 mq ed è composta da 3 sale meeting modulari, 3 segreterie, due desk in muratura, 1 sala da 600 posti a platea con palco, sala regia e ampio foyer d’ingresso, area espositiva per oltre 350 mq ed una sala ad anfiteatro da 1.000 posti.